凉拌苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

1根

香油

适量

盐

适量

蒜粒

适量

白糖

适量

辣子鸡

2勺

生抽

适量

洋葱

适量

做法共8个步骤

1.

苦瓜洗净用筷子去瓤，焯水后晾凉备用，洋葱大蒜切粒

2.

锅内放适量油，油热后爆香洋葱粒

3.

爆香蒜粒

4.

放入辣子鸡两勺

5.

放入白糖

6.

放入盐

7.

放适量生抽一起调味

8.

倒入晾凉的苦瓜盘子里即可