【原创首发】凉拌藕片的做法

所需食材

莲藕

150g

蒜

适量

干辣椒

适量

醋

适量

盐

适量

味精

适量

油

适量

辣椒油

适量

香油

适量

糖

适量

做法共5个步骤

1.

莲藕洗干净，削去皮，切成片

2.

用开水烫一下，控去水分，装入盘内

3.

锅里放油放蒜末、干辣椒爆香放凉待用

4.

放盐、糖、醋、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜泥、干辣椒等调料拌匀

5.

脆嫩爽口的藕片就做好了