高钙小刺猬饭豆包的做法

所需食材

面粉

300g

玉米粉

适量

黄瓜籽粉

适量

饭豆馅

适量

水

适量

玉米粒

适量

青豆

适量

酵母粉

适量

做法共7个步骤

1.

把面粉、玉米粉、黄瓜籽粉、酵母粉充分混合，添加适量清水揉成光滑面团。

2.

温暖处醒发至两倍大。

3.

切成大小相等的小剂子。

4.

取其中一个小剂子擀成边缘薄中间厚的饼。

5.

包入饭豆馅，把一段捏尖一点，并点缀上眼睛。

6.

用剪刀剪出小刺猬的刺。

7.

放入铺有湿屉布的蒸锅，冷水下锅大火烧开，改中火蒸15分钟，闷3分钟后起锅。