胡萝卜芫荽菜包的做法

所需食材

小麦面粉

500g

玉米面

205g

胡萝卜

600g

芫荽

500g

鸡蛋

4只

油

适量

盐

适量

白砂糖

10g

发酵粉

适量

生抽

适量

做法共13个步骤

1.

把面粉和玉米粉放入盆内，加入一些发酵粉。

2.

揉好的面团放到暖和地方。

3.

准备好芫荽鸡蛋

4.

胡萝卜清洗干净擦丝

5.

胡萝卜剁碎

6.

鸡蛋放油锅煎好，我偷懒，就用锅铲慢慢切细的。

7.

芫荽洗干净切碎。把胡萝卜和芫荽鸡蛋都放入盆中，加入油。盐。糖和其它调味料，搅拌均匀。

8.

这是发好的面

9.

揉好，切成小剂子。赶成面饼状

10.

做成这样，在面饼上加入馅料就可以包了。

11.

包好了。准备上锅蒸

12.

大火蒸13分钟。因为里面馅料都容易熟，不用蒸太长时间了。

13.

装盆