牛肉莲花白包子的做法

所需食材

牛肉

400g

莲花白

200g

面粉

900g

鸡蛋

1个

牛奶

100g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

小苏打

适量

葱

适量

生姜

适量

做法共15个步骤

1.

取适量面粉

2.

加入牛奶，一个鸡蛋，倒入温水兑的发酵粉水

3.

将面揉光

4.

在盆子里面醒大概3个小时左右

5.

莲花白切成小丁

6.

牛肉切成小丁并用刀剁几次

7.

生姜和葱切成小丁，可惜照相水平不行，虚了！

8.

少许油开后，倒入牛肉

9.

加入盐和花椒，再倒入葱和生姜炒两分钟后，关火

10.

待牛肉凉了以后，倒入莲花白，翻炒一下即可

11.

醒好的面取出，搓成条形

12.

切成小块，并擀皮

13.

皮中加入少许的馅

14.

一笼营养而美味的包子就成啦！用盆子扣起来，醒15分钟左右，在锅上蒸20分钟。

15.

美味而营养的早餐就成功啦！