凉拌白菜丝的做法

所需食材

白菜丝

300g

黄瓜丝

100g

水萝卜丝

50g

精盐

1/2勺

鸡精

1/2勺

辣椒油

2勺

蒜末

1勺

糖

1勺

醋

1勺

香油

1勺

做法共5个步骤

1.

大白菜叶切成细丝

2.

用开水焯一下。

3.

然后捞出过凉，挤去水分。

4.

把白菜丝和黄瓜丝，水萝卜丝放到一起，放入蒜末，辣椒油，精盐，鸡精，糖，醋，香油搅拌均匀即可。

5.

口味酸甜，口感清脆的凉拌白菜就做好了。