黑芝麻韭菜鸡蛋包的做法

所需食材

面粉

500g

酵母

5g

韭菜

500g

鸡蛋

6个

黑芝麻

30g

油

适量

盐

适量

清水

适量

做法共10个步骤

1.

黑芝麻、面粉、酵母、水混合均匀。

2.

揉成光滑面团。

3.

发酵至2倍大。

4.

取出排气搓成长条。

5.

切小剂子。

6.

擀成皮。

7.

韭菜末与炒鸡蛋混合均匀包入皮中。

8.

做成包子。

9.

放在锅内醒发15分钟。

10.

大火蒸至上汽后15分钟左右即可。