炝拌虾皮菠菜的做法

所需食材

虾皮

50g

菠菜

300g

麻油

适量

盐

适量

花椒

适量

老醋

适量

做法共18个步骤

1.

菠菜洗净备用。

2.

烧开水中加盐。

3.

菠菜炒熟切段，挤干水分。

4.

虾皮泡水，去咸味。

5.

锅中油烧热。

6.

加入花椒炸香。

7.

捞取花椒。

8.

虾皮控干水分放入油中。

9.

小火慢慢翻炒虾皮。

10.

炒至虾皮金黄色即可。

11.

菠菜加盐拌匀。

12.

加入麻油

13.

加入陈醋

14.

拌匀。

15.

加入虾皮。

16.

拌匀装杯。

17.

扣在盘子中。

18.

成品图。