苋汁栗蓉包的做法

所需食材

面粉

500g

栗蓉馅

200g

苋菜汁

200g

酵母

适量

做法共7个步骤

1.

将酵母放米苋汁液中溶化，倒入面粉中，搅拌，揉。

2.

揉十五分钟，揉至面团光滑，醒面两个小时。

3.

醒好的面二次揉十分钟。

4.

揪成剂子，干成皮子。

5.

皮子中间放上栗蓉馅，包起来。

6.

二次醒面十几分钟。

7.

上锅蒸十五分钟，关火虚蒸五分钟，开锅。