西葫猪肉包的做法

所需食材

西葫芦

500g

猪肉馅

250g

面粉

600g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

鸡精

适量

蚝油

适量

海鲜酱油

适量

做法共12个步骤

1.

准备西葫芦

2.

西葫擦丝，加盐去掉多余的水分

3.

准备葱、姜

4.

肉馅加葱姜及所有材料混合均匀，逐渐加水，顺时针搅打上劲

5.

较好的肉馅加西葫搅匀，最后加香油

6.

面粉600g，水330ml面包机和面发面后分割成小剂子，擀平

7.

加入肉馅

8.

捏成包子

9.

全家福

10.

开水下锅，小火5分钟，大火15分钟

11.

出锅

12.

上桌