花卷的做法

所需食材

面粉

250g

瘦肉

适量

香葱

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

面事先发好备用，少许瘦肉剁碎炒散、香葱切末；用擀面棍将发好的面擀成大饼；

2.

铺上一层肉末、再一层葱花；

3.

将饼卷成筒；

4.

将筒子切成段；

5.

取一小段在手里象扭麻花一样扭一下；

6.

放蒸笼里再醒一会儿；

7.

锅里水烧开，放蒸笼大火蒸２５分钟就ＯＫ了！