中式蜜豆卷的做法

所需食材

中筋面粉

250g

蜜豆

150g

水

120g

糖

15g

酵母

2.5g

做法共6个步骤

1.

中筋面粉，酵母，糖和水放到到面包机里制作成发酵面团。

2.

将发酵好的面团揉出气体，擀成四方的薄片。

3.

在面片上均匀的铺上蜜红豆。

4.

将铺好蜜豆的面片从一端开始卷起。

5.

卷好的面团用刀切开。

6.

面团生坯放在蒸锅中做第二次醒发后，蒸熟即可。