黄金枣泥卷的做法

所需食材

高筋粉

150g

黄油

80g

糖粉

60g

鸡蛋

1个

全蛋液

20ml

白芝麻

30g

做法共12个步骤

1.

黄油完全融化

2.

150g面粉备用

3.

把软化的黄油和面粉混合

4.

用手搓匀，呈粗玉米粉状

5.

加入打散的鸡蛋

6.

揉成面团，放入冰箱冷藏半小时

7.

面团变的比较硬时拿出，将面团等分成份。

8.

取一个面团搓成条，然后再擀开

9.

中间挤入枣泥

10.

用面片把枣泥包起来，形成长条，在长条表面刷上一层鸡蛋液，再撒上白芝麻，然后用刀切成等分的小排

11.

把小排排放在烤盘上，放进预热好的烤箱。

12.

烤箱180°，烤20分钟，至表面金黄取出晾凉