凉拌手撕蒜薹的做法

所需食材

蒜薹

200g

蒜末

适量

辣椒油

适量

酱油

适量

醋

适量

糖

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

蒜薹掐去老茎，清洗干净。

2.

放入开水中烫30秒。

3.

捞出过两遍冷水，然后用冷水浸泡几分钟。

4.

沥干水分后用手把蒜薹撕成丝。一根蒜薹撕3到4份吧。

5.

放入所有调味料，搅拌均匀即可食用。