葱香胡萝卜花卷的做法

所需食材

发酵面团

200g

胡萝卜

50g

葱

50g

辣椒粉

20g

油

适量

盐

适量

碱

适量

做法共10个步骤

1.

葱切成末放到碗里。

2.

胡萝卜切碎倒在葱上。

3.

倒入辣椒粉。

4.

加入适量油盐搅拌均匀，腌制半个小时。

5.

发酵面团在面板上揉匀。

6.

擀成一大张四方形的皮。

7.

将第四步的材料均匀的涂抹在面皮上。

8.

叠成一个长条。

9.

切成均匀的块。

10.

用手抓住两头，向反方向拧转成花卷，开水锅中蒸二十分钟即可。