奶香全麦红茶花卷的做法

所需食材

红茶水

120g

牛奶

100ml

全麦粉

200g

面粉

200g

白糖

20g

酵母

4g

油

适量

盐

适量

做法共13个步骤

1.

红茶冲水过滤后备用。

2.

特一粉、全麦粉中放入白糖、酵母、牛奶和红茶水。

3.

和成面团，饧30分钟。

4.

放到面板上揉匀。

5.

擀成长方形薄片。

6.

撒上盐和油。

7.

从内侧卷起来。

8.

切成每个40克的剂子。

9.

将两个摞起来。

10.

用筷子顺势压下去。

11.

将每个都做好。

12.

放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

13.

晾凉上桌，来张近照吧~