香油花卷的做法

所需食材

面粉

300g

油

适量

水

150ml

酵母

3g

做法共8个步骤

1.

酵母放30度左右的水中，用筷子搅拌均匀。再放入面粉和成面团。

2.

面团增大两倍时，面就发好了。

3.

将面团擀成大片。

4.

放入香油。

5.

从下往上卷成卷。

6.

用刀切成剂子。

7.

拧成花卷，醒15分钟。

8.

放入蒸锅，蒸20分钟即可。