奶香葱油花卷的做法

所需食材

面粉

600g

酵母

9g

牛奶

330ml

油

适量

盐

3g

葱

1棵

做法共9个步骤

1.

先把牛奶加热后放入酵母。

2.

面粉放入盆中。

3.

倒入牛奶和成面团，饧10分钟。

4.

擀成长方形薄片。

5.

放入油、盐和切好的葱末。

6.

从内测卷起来，切成大小均匀的剂子。

7.

用手拽着两头扭成花卷，笼屉中间两个花卷是用筷子从剂子中间压一下即成。

8.

用大火蒸20分钟，焖3分钟出锅。

9.

晾凉放入盘中，即可享用。