紫薯双色卷的做法

所需食材

面粉

400g

紫薯泥

150g

水

200ml

酵母

5g

做法共6个步骤

1.

把一半面粉加紫薯泥酵母和成光滑的面团，一半不加紫薯泥直接和成光光滑的面团。进行发酵

2.

发好的面团排气擀成面片

3.

两种颜色的面片叠放在一起

4.

从边上卷起

5.

切成一个一个小剂子

6.

切好的剂子放锅里醒发十五分钟后开大火蒸十分钟表即可