猪蹄卷的做法

所需食材

白面发面团

200g

玉米发面团

200g

做法共7个步骤

1.

取玉米面发面团与富强粉发面团各一个，擀成圆片。

2.

将玉米面片一切为二，其中一半叠放在白面片上。

3.

折叠，然后取四分之一的玉米面片在放在上面。

4.

再折叠，轻轻按压一下。

5.

在折叠的直角三分之二处用刀切一下。

6.

向两边对折，压紧。最后在上面三分之一处用刀背轻轻压出两道折子。

7.

冷水上锅，大火烧开之后转为中火20分钟即可，焖五分钟，开锅。