酱香芝麻卷的做法

所需食材

面粉

300g

香油

适量

盐

适量

芝麻

适量

发酵粉

适量

白糖

适量

大酱

适量

做法共8个步骤

1.

准备面粉。

2.

大酱，芝麻加入适量香油调合备用。

3.

面粉加入酵母粉，加入少许白糖揉成光滑面团发酵好。

4.

将发好的面团再次揉匀杆成稍薄的面片。

5.

将调好的芝麻大酱均匀滴抹在面片上后往里侧卷起。

6.

将面卷切成相等大小的挤子。

7.

用筷子在中间压一下，从两端头将面卷起（第一次学卷这种花卷，做的不好哈）

8.

蒸格上刷少许油，将花卷再次饧发十分钟后开火蒸，大火烧开改中火蒸十五分钟即可。