凉拌黑木耳的做法

所需食材

黑木耳

200g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

小葱

适量

生抽

适量

香醋

适量

白糖

适量

青辣椒

适量

红辣椒

适量

辣椒粉

适量

干辣椒

适量

花椒

适量

做法共6个步骤

1.

黑木耳洗净备用。

2.

开水焯木耳，多煮一会，因为后面需要凉拌的哦。

3.

把所有的辅料切好装盘备用。

4.

1份盐、半份生抽、2份香醋、2份白糖，搅拌均匀备用。

5.

热锅热油下入花椒跟干辣椒，炒出香味后取出。油锅稍微放凉。

6.

所有的辅料摆入黑木耳上，倒入热油。 最后放入香菜即可。