芝士蛋糕——大象酒（AMARULA)的做法

所需食材

大象酒

80g

奶油奶酪

250g

鸡蛋

1个

细砂糖

50g

玉米淀粉

5g

可可粉

适量

蓝莓

适量

做法共10个步骤

1.

把所需要的材料称重备好；

2.

奶油奶酪切成小块；

3.

隔水把奶油奶酪彻底软化；

4.

倒入细砂糖；用电动打蛋哭把奶油奶酪和糖一起打至顺滑；

5.

然后加入鸡蛋，并搅打均匀；

6.

加入玉米淀粉；并搅打均匀；

7.

加入大象酒，并搅打均匀；

8.

就这样，蛋糕糊就做好了，很简单吧！

9.

把蛋糕糊倒入器皿中，烤箱预热到160度，烤盘放入没过蛋糕糊1/3的以上，中层，上下火烤约1个小时即可！可可粉和蓝莓装饰用，你也可以免掉

10.

可可粉和蓝莓装饰用，你也可以免掉，直接享用！也可以放冰箱冻几个小时后再吃，别有风味！