在家做韩式小菜---韩式拌白菜的做法

所需食材

包菜

300g

黄瓜

200g

胡萝卜

50g

盐

适量

韩式糖稀

10ml

韩式辣酱

20g

鱼露

2ml

熟芝麻

5g

香油

适量

做法共12个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用

3.

胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。

4.

所有的蔬菜放入大盆中，在加入蒜末。

5.

加入适量的盐抓拌均匀腌制片刻。

6.

腌制好的蔬菜挤干水分，加入韩式糖稀。

7.

再加入白醋。

8.

再倒入香油。

9.

加入韩式辣酱和鱼露。

10.

全部抓拌均匀，要多拌一时让其入味。

11.

再加入熟芝麻。

12.

再次抓拌均匀即好。