浪漫七夕--爱心蜂蜜香蕉小蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

60g

鸡蛋

2个

香蕉

1根

蜂蜜

10g

糖

60g

色拉油

30ml

牛奶

30ml

盐

2g

泡打粉

2g

玉米淀粉

10g

淡奶油

100ml

粉色色素

适量

做法共12个步骤

1.

香蕉去皮放在容器中用勺碾碎。

2.

加入蛋黄 牛奶 蜂蜜 色拉油和20克的糖 。

3.

用打蛋器低速搅拌均匀。

4.

40克糖分3次加入蛋清中打发至9成发。

5.

把低筋粉 玉米淀粉 盐和泡打粉过筛加入蛋黄液中。

6.

搅拌均匀，无颗粒。

7.

准备好纸膜放在烤盘中。

8.

将打发的蛋清分次加入到蛋黄糊中。

9.

切拌均匀。

10.

把蛋糕糊加入到模具中。

11.

入烤箱160度29分钟。

12.

蛋淡奶油加入2点色素打发后在小蛋糕上进行装饰即可。