奥利奥蛋糕的做法

所需食材

奥利奥夹心饼

1条

鸡蛋

4个

牛奶

80g

低粉

80g

黄油

25g

糖

60g

盐

1g

做法共11个步骤

1.

奥利奥饼和夹心分开

2.

饼部分用厚塑胶袋装辗碎

3.

融化牛油25g

4.

混合饼碎和牛油平铺在电饭锅低，压实

5.

蛋黄加30g糖搅拌

6.

加入奥利奥夹心

7.

加入纯牛奶

8.

加入低粉混合至无颗粒备用

9.

蛋白加入2g盐打发，30g糖分3次加入

10.

打至蛋白十分发

11.

快速混合蛋白和面糊倒入电饭锅，按两次煮饭键自动跳至保温，保温15分钟即可。