蛋糕的做法

所需食材

鸡蛋

6个

低筋面粉

150g

油

50g

白糖

150g

做法共21个步骤

1.

白糖称重

2.

鸡蛋称重

3.

低筋面粉称重

4.

色拉油称重

5.

全部称好以后

6.

鸡蛋打入盆中

7.

全部倒入白糖

8.

打蛋器打发

9.

慢慢打发

10.

一直打发大概20分钟

11.

打发到糊可以划出线路不会消失即可

12.

筛入第一次低筋面粉，总共分成三到四次，这样不会太干

13.

第一次均匀后，筛入第二次，用刮刀慢慢从底部铲均匀

14.

三到四次全部铲均匀后

15.

倒入油

16.

然后继续拌均匀

17.

全部拌好后

18.

烤盘上垫油纸 倒入

19.

烤箱预热

20.

150° 15分钟即可 大家根据自家的烤箱温度

21.

熟了以后切块即可