凉拌香辣萝卜丝的做法

所需食材

萝卜

500g

蛋

1个

芹菜叶

适量

辣酱

一调羹

葱

2根

盐

适量

麻油

少许

鸡精

适量

油

适量

做法共9个步骤

1.

准备萝卜、蛋、芹菜叶、葱。

2.

萝卜洗净切丝；芹菜叶洗净；蛋磕入碗中，打匀；葱洗净切末。

3.

.萝卜丝放盐，腌制10分钟，水分剂干。

4.

锅热油，蛋入锅煸炒。

5.

捞出，放萝卜丝内。

6.

锅热油放入葱末、辣酱。

7.

爆香炒匀后，即关火。

8.

放入萝卜丝、炒好蛋、芹菜叶，拌匀。

9.

再放入鸡精、麻油，拌匀即可出锅。