凉拌粉皮的做法

所需食材

粉皮

1 张

黄瓜

50g

熟花生米

10g

芝麻红油

适量

盐

适量

麻椒油

2g

胡椒粉

2g

大蒜

3g

白糖

1g

醋

10g

做法共9个步骤

1.

准备材料

2.

把黄瓜用淡盐水泡泡洗净，擦丝

3.

粉皮切条

4.

把大蒜用捣蒜器捣泥

5.

加入醋、白糖、盐

6.

再加入大蒜泥、胡椒粉、矿泉水调味汁

7.

把粉皮码在碗的下面，铺上黄瓜丝，倒上调味汁

8.

浇上芝麻红油

9.

再浇上麻椒油，撒上花生米，吃的时候拌均匀即可