家常凉菜的做法

所需食材

黄瓜

1根

豆腐丝

100g

香油

适量

盐

适量

白糖

适量

味精

适量

醋

适量

酱油

适量

蒜

适量

香菜

适量

做法共9个步骤

1.

这是买的现成豆腐丝

2.

锅中水烧开焯烫豆腐丝，去除异味

3.

捞出过凉水

4.

黄瓜切丝，蒜切末，香菜切段

5.

将豆腐丝沥干水分和黄瓜丝、香菜段、蒜末一起放入容器内

6.

将盐、白糖、酱油、醋混合调成料汁

7.

将调好的料汁倒入容器内拌匀

8.

在放入香油拌匀

9.

装盘即可，爱吃辣椒的另放