（原创首发）芒果慕斯的做法

所需食材

芒果肉

200g

戚风蛋糕

1片

鱼胶片

3片

糖

30g

淡奶油

280g

牛奶

100g

椰浆幕斯7寸

1个

消化饼干

300g

黄油

90g

橙酒

25g

做法共11个步骤

1.

把黄油软化

2.

把消化饼干放进袋子里压碎

3.

把黄油和饼干拌合

4.

把饼干码进蛋糕模中压平并放进冰箱保存半小时左右

5.

把淡奶油打发至六分

6.

芒果加入牛奶和糖榨成汁

7.

鱼胶片软化后加入到淡奶油中、并加入打好的淡奶油和橙酒

8.

取出放了饼干的模具，加入椰浆慕斯

9.

加入戚风蛋糕片

10.

倒入芒果液，并放入冰箱保存三小时以上

11.

取出来，用电吹风风一下模具外圈即可脱模了