蓝莓酱蛋糕卷的做法

所需食材

低筋面粉

80g

鸡蛋

4个

砂糖

45g

牛奶

30g

葵花籽油

30g

蓝莓酱

适量

做法共13个步骤

1.

准备的材料

2.

蛋清蛋黄分开

3.

蛋黄里加入牛奶、油、搅拌均匀

4.

拌好的面糊

5.

打发的蛋白

6.

蛋白和面糊混合翻拌均匀

7.

面糊倒入烤盘轻摔几下

8.

预热烤箱后，放入中层上下火180度30分钟

9.

蛋糕放凉

10.

切成两片，由于蛋糕有点厚，比较难卷，就分成两半

11.

抹上蓝莓酱，

12.

卷好

13.

切块