蜂蜜千层糕的做法

所需食材

低筋面粉

70g

玉米油

20g

鸡蛋

3个

砂糖

30g

草莓

适量

朱古力酱

少许

蜂蜜

1勺

做法共16个步骤

1.

蛋清蛋黄分开

2.

蛋黄里加入玉米油

3.

再加入一勺蜂蜜搅拌均匀

4.

筛入低筋面粉

5.

拌匀

6.

蛋清加入砂糖打发

7.

蛋黄面糊加入一部分蛋白翻拌均匀

8.

再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中拌均匀

9.

用电饭煲的勺子，舀两勺倒入烤盘，抹平

10.

预热烤箱后，放入烤箱中层上火190度3分钟

11.

取出蛋糕继续加两勺面糊

12.

继续放入烤箱中层上火190度3分钟，直到把面糊用完

13.

烤好的蛋糕

14.

切去边边把蛋糕整理整齐，分成4块

15.

取一块刷上蜂蜜

16.

把另一块叠上去，再加少许巧克力酱和草莓装饰即可