香辣凉拌土豆丝的做法

所需食材

土豆

2个

油

适量

盐

适量

小辣椒

10g

干辣椒

适量

花椒

适量

蒜

适量

醋

适量

做法共9个步骤

1.

2个大土豆切成细丝，放在清水中浸泡

2.

新鲜小辣椒洗净切碎

3.

蒜剁成蒜蓉

4.

烧开一锅水，将土豆丝放入焯熟

5.

捞出沥干水分

6.

锅内放油，放入干垃圾和花椒炒香

7.

关火，放入新鲜小辣椒和蒜蓉

8.

放入土豆丝，调入盐和蔬菜精

9.

调入醋，拌匀即可食用