凉拌牛肉的做法

所需食材

牛肉

500g

小葱

5根

姜

1块

料酒

100ml

辣椒油

10ml

花椒油

10ml

熟白芝麻

适量

糖

5g

盐

2g

醋

15ml

生抽

适量

蒜

适量

做法共4个步骤

1.

牛肉洗干净切大块放入锅中，葱姜料酒入锅

2.

炖熟牛肉

3.

把辣椒油，花椒油，熟白芝麻，糖，盐，醋，生抽 调成调料汁

4.

把调料汁浇到切成片的牛肉上，上面洒上蒜末