馥郁核桃布朗尼的做法

所需食材

高筋面粉

30g

黄油

50g

鸡蛋

50g

核桃仁

25g

细砂糖

35g

黑巧克力

70g

做法共7个步骤

1.

将整粒的核桃仁尽量切碎；

2.

黑巧克力和黄油切小块，放入碗中；

3.

隔水加热并不断搅拌，直到完全溶化成液态，加入细砂糖，并搅拌均匀；

4.

加入打散的鸡蛋，注意鸡蛋要保持室温，如果是冷藏室中取出的鸡蛋，需回温后再用；

5.

用打蛋器搅拌均匀，筛入高筋面粉，并搅拌成面糊；

6.

倒入切碎的核桃仁，并搅拌均匀。

7.

将面糊倒入模具，9成满，放入预热好190度的烤箱，烤25到30分钟即可。