蜂蜜小蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

80g

鸡蛋

2个

蜂蜜

40g

细砂糖

40g

玉米油

30g

做法共5个步骤

1.

将细砂糖、蜂蜜、鸡蛋一并倒入一个大碗中。

2.

在一个锅盛入热水。 把盛有细砂糖、蜂蜜、鸡蛋的大碗，放在锅中，用电动打蛋器打发。

3.

分二次倒入过筛的低筋面粉，上下的拌均匀。

4.

拌好后加入30ml的玉米油，继续上下的拌均匀。

5.

将烤箱提前预热190度，5分钟。 将做好的面糊，倒入模具中，大概倒2/3厚度，模具放入烤箱的中层，190度，15分钟，表面烤至金黄色便可出炉了。