海绵蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

110g

鸡蛋

6个

油

50g

糖

40g

做法共9个步骤

1.

称量好所用到的原料

2.

鸡蛋打在无水无油的盆里，先加入一半的白糖

3.

用电动打蛋器打发至蛋液起泡后再加入另一半白糖继续打发

4.

打发至蛋液表面画个纹路也不会立即消失的状态

5.

面粉过筛

6.

翻拌切拌至没有干面粉，倒入玉米油继续翻拌切拌成细腻的蛋糕糊

7.

倒入面包桶里下面垫上毛巾用力震出气泡

8.

提前5分钟开启面包机烘烤功能键预热，然后烤制40分钟

9.

香喷喷的海绵蛋糕出炉了