草莓水果奶油蛋糕的做法

所需食材

蛋

4个

低粉

40g

色拉油

40ml

牛奶

45ml

糖

75g

草莓

适量

芒果

适量

奶油

350ml

做法共15个步骤

1.

把牛奶 色拉油 糖用牛奶锅加热煮沸

2.

加入过筛的面粉不规则的搅拌

3.

加入蛋黄成蛋黄糊

4.

蛋白分三次加糖打发至9成发，与蛋糕混合。

5.

倒入一个7寸的蛋糕模中。160度烤55分

6.

出炉出倒扣

7.

把不完整的边缘切去

8.

把蛋糕一分为二

9.

在底部面上抹上打发的奶油

10.

加入香樵做水果夹心

11.

在香樵上再抹一层奶油

12.

加上最后一层蛋糕

13.

用奶油把整个蛋糕抹均

14.

用花嘴做裱花

15.

加上草莓芒果水果装饰，完整的蛋糕做好啦！