菠菜面包的做法

所需食材

高粉

250g

白糖

35g

菠菜泥

80g

菠菜汁

80g

盐

1/4小勺

植物油

20g

酵母

5g

无

适量

做法共7个步骤

1.

1除植物油外的所有原料，菠菜用水焯过后打成菠菜汁

2.

2先液体后固体的方式用面包机揉至完成阶段，并进行基础发酵

3.

3发好的面团平均分成几等份，排气滚圆中间醒发10-15分钟

4.

4醒好的面团再次滚圆，或做成自己喜欢的造型，放进烤盘进行最后发酵

5.

5发好的面团表面刷上全蛋液

6.

6烤箱中层180度15-20分钟

7.

7取一个小布利造型的，表面刷上一层蜂蜜再拍照，呵呵