奶香葡萄干面包的做法

所需食材

面包粉

300g

水

150g

鸡蛋

1个

白糖

50g

盐

3g

酵母

3g

奶粉

15g

油

40g

葡萄干

适量

做法共16个步骤

1.

用量杯量150克的水倒入面包桶中，打入一个鸡蛋。

2.

用称量净重50克的白糖。

3.

用称量净重3克的盐。

4.

用称量净重300克的面包粉。

5.

用称量净重4克的酵母粉。

6.

用称量净重15克的奶粉。

7.

用称量净重40克的油。

8.

将以上量好的材料全部倒入面包桶中，加少许葡萄干。

9.

面包机程序选择4甜面包程序，颜色选浅烧色，重量选择700克，按下开始键。

10.

机器开始转动和面了。

11.

基本和好的面。

12.

已经停止和面了，面团开始发酵中。

13.

大约过去2个小时了，面包已经发好了，正在烘烤过程中。

14.

又过半小时，时间到了，这就是烤好的面包了。

15.

用布垫着，将面包桶取出，把面包倒出来就可以了。

16.

面包晾凉了，切成面包片。