芝麻核桃坚果吐司的做法

所需食材

高筋面粉

250g

鸡蛋

45g

糖

50g

盐

2g

水

120ml

黄油

15g

酵母

2g

芝麻

30g

核桃

15g

做法共9个步骤

1.

材料除黄油外按照先放液体

2.

再粉类的顺序放进面包机桶里

3.

按1标准面包程序的键，选择烤色中色，面团重量750克，然后让面包机自动揉面12分钟，暂停面包机，放入黄油，继续让机揉面。

4.

准备好芝麻和核桃。

5.

机再揉面约7分钟时，面包机会发出滴滴滴的声响，提醒你将配料放入，这时，将芝麻和核桃加入面包桶里，就完全不用管了

6.

揉面过程全程25分钟，面团揉好后呈可以拉出大片结实薄膜的状态。

7.

揉好面团后面团在机里发酵1小时48分钟

8.

面团发至3倍大

9.

烘烤45分钟后取出放网上放凉