家常凉菜的做法

所需食材

海带

200g

黄瓜丝

100g

干豆腐丝

100g

青椒丝

100g

油

适量

盐

适量

洋葱

适量

蒜

适量

辣椒油

适量

花椒

适量

糖

适量

白醋

适量

做法共6个步骤

1.

洋葱、青辣椒分别切成丝

2.

干豆腐切成丝

3.

海带提前泡发好，切成细丝，锅中烧沸水，先将干豆腐丝烫一下后捞出备用，再将海带丝炒熟

4.

锅中热油，花椒粒炸香后弃去不用

5.

后依次下入海带丝、洋葱丝、辣椒丝

6.

下入干豆腐丝，调入盐、鸡精、糖、白醋、辣椒红油蒜末拌匀即可