豆沙面包的做法

所需食材

高筋面粉

300g

红豆馅

50g

鸡蛋

1个

黄油

适量

盐

少量

奶粉

40g

白糖

适量

酵母

4g

做法共13个步骤

1.

各种原料准备好

2.

除黄油外的原料都混合一起揉成面团

3.

加入黄油 继续揉面

4.

揉大约二十分钟后 放温暖处发酵

5.

大了2~3倍即好了

6.

分成小剂 松弛十分钟

7.

豆沙馅混合白糖 准备好

8.

取一个面胚 放入豆沙馅

9.

包成包子状 扣过来 二次发酵

10.

发大了

11.

刷上蛋液 放入预热好的烤箱中上下层190度 烤25分钟

12.

烤好了

13.

香甜的豆沙馅面包