北海道汤种土司的做法

所需食材

普通面粉

250g

鸡蛋

50g

汤种

全部

糖

25g

盐

3g

发酵粉

3g

水

20g

色拉油

20g

做法共6个步骤

1.

普通面粉250克，鸡蛋50克，汤种全部，糖25克，盐3克，发酵粉3克，水20克全部放入面包机，甜面包程序搅拌2遍 ，中途加入色拉油20克

2.

发酵至2倍大

3.

取出分三分，取一份，对折

4.

擀长，

5.

卷起

6.

放入模具中，发酵到两倍大，刷蛋液，烤箱175度40分钟左右(各个烤箱自定)