肉松排包的做法

所需食材

高粉

200g

中粉

50g

油

适量

盐

适量

肉松

适量

沙拉酱

适量

做法共20个步骤

1.

将盐倒入面 粉中

2.

加糖

3.

加入酵母

4.

加入牛奶

5.

揉成光滑的面团

6.

面团出筋时加入油

7.

继续揉出膜后，表示揉面成功

8.

揉圆后放入盆中一发

9.

一发，用手指按一下不反弹，一发结束

10.

排气，揉面，分割成等量面团

11.

揉圆盖上保鲜膜，醒10分钟

12.

擀成面片

13.

卷成卷

14.

封口向下，盖上膜醒10分钟

15.

进烤箱2发

16.

发至2倍大

17.

刷蛋液

18.

进烤箱，180度20分钟，即可

19.

将烤好的面包，切个口子，挤上色拉酱

20.

撒上肉松，即可