皇冠面包的做法

所需食材

面包粉

300g

面包糠

适量

全蛋液

适量

精盐

1g

玉米油

10g

白砂糖

30g

酵母

3g

水

130g

做法共10个步骤

1.

所有主料放入面包桶内开启和面程序（重复1次）

2.

和好的面团放面板上揉匀分成等份的小面团

3.

滚圆

4.

8寸模具表面刷少许油摆上生胚发酵

5.

大约1个多小时面团就发酵好了，满满一盆

6.

表面刷蛋液

7.

撒少许面包糠（主要是为了装饰）

8.

预热烤箱170度模具放烤箱中层

9.

上下火烤30分钟

10.

烤好后立即取出