咖喱牛肉土豆的做法

所需食材

瘦牛肉

300g

油

适量

盐

适量

黄金咖喱

2块

土豆

300g

西红柿

1个

生姜

适量

做法共8个步骤

1.

牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。

2.

锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。

3.

另起油锅，油热后放入姜片，爆香。

4.

放入牛肉块，翻炒均匀。

5.

放入足够的开水，大火煮开后改小火。

6.

煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。

7.

炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。

8.

再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。