凉拌拍黄瓜的做法

所需食材

黄瓜

300g

油

适量

盐

适量

醋

适量

白糖

适量

辣椒

适量

做法共8个步骤

1.

准备黄瓜 ，洗干净备用

2.

把黄瓜放在案上，用刀拍几下，拍扁

3.

把拍扁的黄瓜切段 ，装盘

4.

把大蒜 拍成蒜泥

5.

把切好的蒜泥放在黄瓜上，然后加入盐 ，醋 ，辣椒

6.

上锅热油，然后浇在拍好的黄瓜上

7.

加入少许的香油

8.

加上适量的白糖， 搅拌起来即可