面包机面包的做法

所需食材

高筋面粉

300g

色拉油

30g

盐

0.8小勺

糖

30g

蛋

1个

黑米浆

140g

酵母

1.25小勺

做法共15个步骤

1.

这是自己打的黑米浆，里头有：黑米、红米、糙米、薏米仁、糯米、、、 营养好的不得了~~

2.

对角放上糖和盐，放进去所有的湿性材料，打入鸡蛋。

3.

放进高筋面粉，面上放酵母。

4.

放在和面档上，和面进行中。

5.

和面完成，一个很光滑的面团揉好了，进行第一次发酵。

6.

第一次发酵结束。

7.

倒出面团，分割成大约均匀的三个小面团，卷起松弛15分钟。

8.

取其中的一个面团，用擀面杖擀开。

9.

再卷起来，卷很多圈。

10.

三个面团都这样卷好以后，排入面包机桶里。

11.

放入面包机里进行第二次发酵。 这是第二次发酵完毕，发到大约八、九分满。

12.

放在烘烤档里，烤50分钟。

13.

真心不错的面包哦~~

14.

切开看看，组织还不错。

15.

揪下一小片~ 用自己打的黑米浆做的货真价实营养面包啊！